Türk Mutfağının Yapı Taşları Seminer Dizisi “Kahve"

30 Nisan 2014, MSA UNESCO’nun "Somut Olmayan Kültürel Miras" listesine giren Türk Kahvesi’ni her yönü ile konuştuğumuz seminerdeki konuşmacımız, yıllardır bu konuda ulusal ve uluslararası alanda çalışmalar yapan başkan yardımcımız Osman Serim oldu. Türk kahvesinin dünü, bugünü ve yarını masa yatırılırken, doğru Türk Kahvesi’nin nasıl yapıldığını da en ince detayına kadar öğrenme fırsatı bulduk. Serim,“40 Yıllık Hatır’ın Muhteşem Dönüşü”nü bizlere, etkileyici görsel sunumlar eşliğinde anlattı.